Rebecca's 秘蜜花園

剛煮婦後最最討厭的就是窩在廚房做熱炒
炒完就是一整個狼狽
自從在mywayliving發現這個類似塔吉鍋的健康蒸鍋後
就決定下單買一咖　是說擺著也好看啦


　開鍋●手續如下●　

【初次使用須知】
加入米磨成的漿汁與麵粉2大匙（或者煮粥）,悶煮2~3個小時。
此步驟可將陶鍋表面的小洞填補起來，因而不太出現裂縫、產生異味，以及沾染上其它顏色。




下層擺了絲瓜+小金勾蝦+鹽＋水



上層小玉米筍+豆府



看起來是不是很可口又美味（視覺享受有了）
而且小紅帽又增加了暖色調增進食慾



對於不會煮食的家庭煮婦或是想節省時間的上班族
亦或是想吃清淡的健康煮　真的方便性十足



小火10分鐘左右就可上桌　且美味不打折



不愛吃絲瓜的小子竟然說很好吃



再煮條白鯧魚（貴，$170）



是不是
連不會煮食的煮婦都可以變出一桌簡單菜色
不失營養學分

這小紅帽和塔吉鍋不同的地方差在多了個蒸盤
蒸出來的東西目前為止都保持食材原味好好吃
還蠻開心沒有買大同電鍋　省下的錢買小紅帽覺挺超值
下次可以挑戰三杯雞看看（對，mimi就是在說妳啦)

目前MyWay開放第三波預購（10月到貨）．沒買到的人手腳要快哦。



以下轉載自MyWway電子報．推薦給大家哦。

還不知道健康蒸鍋的魅力嗎?請先看看以下這篇報導:(節錄自TVBS-N 新聞稿)
天氣越來越熱,很多人看到火鍋恐怕都是敬而遠之,
不過最近日本流行一種「蒸」的火鍋,強調沒有油膩湯頭,口感絕對清爽,而且吃得到食材的鮮甜原味,
因為這種蒸鍋的吃法太夯,坊間甚至出現好幾款,在家就能輕鬆使用的鍋子,帶您到日本去看看.

東京表參道最火紅的餐廳,就是這一間「蒸鍋料理店」.
食客:「哇!好棒喔.」
隔水加熱的蒸籠,可不是港式料理的專利,拿來蒸魚、肉、青菜,一樣很速配,而且還吃得到食材的原始甜味.
食客:「好好吃!沒想到青菜也能這麼美味,既健康又有助養顏美容,太讓人高興了.」

不想排隊吃蒸鍋,也可以在家自己動手做,
這個黑色陶鍋裡,有一片白色洞洞陶盤,把食材放在上面,短短幾分鐘就蒸熟了.
就連不愛吃青菜的小朋友,都難擋鮮甜的蔬菜口感.主婦富田君代:「最棒的是短時間就能搞定.」
蒸鍋不只這一款,另外這個像漏斗一樣的鍋蓋,更是妙用無窮,
加熱散發的蒸氣凝結成水珠,成了最好的湯頭,
做法很簡單,先用鍋子底部把食材熱炒一下,再加上蓋子煮15分鐘,就完成了.
NHK記者:「蓋子流下的水份變成湯汁,看起來這高湯很濃稠呢,是啊.」
有了這種新吃法,夏天享受火鍋,健康美味零負擔!

MyWay更貼心分享「輕鬆就健康上桌」的蒸鍋料理食譜(如以下連結),
讓會員們不只是買到日本風行多年的健康好鍋,更附加了健康生活新食法的實作概念!

※MyWay健康蒸鍋料理輕鬆做(1):貓言狗語 - MyWay健康蒸鍋『純粹蒸.健康』
※MyWay健康蒸鍋料理輕鬆做(2):愛心飄飄飄- 0809/蒸鍋料理,蒸健康
※MyWay健康蒸鍋料理輕鬆做(3):三十四號‧想寫就寫- 【食驗室】健康蒸鍋簡單輕鬆煮‧蕃茄馬鈴薯燴雞
※MyWay健康蒸鍋料理輕鬆做(4):小狐有話講 : 我的蒸鍋料理初體驗
※MyWay健康蒸鍋料理輕鬆做(5):Ashley‧艾胥黎愛說話 - 【餐桌】孩子的夏日輕食蒸鍋料理

MyWay會於官網專文整理出「健康蒸鍋料理食譜專欄」,讓會員們買得安心煮得輕鬆吃得更開心!