台中行的第二天在中科飯店退好房後,我們就直奔到彰化八卦山下的燒肉圓吃中飯。
這家肉圓店是我們從小吃到大,最主要是因為是親戚所開設,再來就是因為覺得怎麼吃還是喜歡他家的內餡及QQ的皮,美鳳有約也曾報導過哦!
不大的店面,不過門口還擺了四桌,裡面有些我們要叫哥哥,但說老實話...,不熟ya~如果老媽不在,我們大概默默的吃完默默的走人唄。這些哥哥也不認識我們這些小朋友。
早到是因為有時下午四五點來吃,店門已經拉下來”賣完”。還好,這次看到整鍋的肉圓倒是不擔心囉。
醬料:特製醬油。甜醬。辣醬(超辣)。蒜
肉角肉圓NT$25
肉角就是肉塊的意思,肉角吃起來很嫰裡面還有一些小小筍丁吃起來一點都不孤單,肉圓的皮QQ的再拌上醬汁真的很OEC,我懷孕時和姪子打賭一口氣吃了七顆,大家可以想見有多好吃嗎?就是現在的Rebecca也可以吃上四顆沒問題哦。
肉絲肉圓NT$25
內餡是雞絲為主加一些肉角,肉絲不會柴再加上筍丁的滋味,覺得很好吃呢;家裡人有的偏愛肉絲口味,但我的最愛是肉角。
脆丸湯NT$10
價位可親但很簡單的味道,配上口味重的肉圓剛好是一對,不過這丸子湯就只能喝個一二碗就飽足了。(我的胃都給了肉圓囉!)
那天吃完,我們又請店家隔天宅配一些寄到台北,那個禮拜有好幾餐都是肉圓大餐,吃個過癮再來可能就要等個半年才吃的到唄。
推蒍給大家,不過彰化有名的肉圓挺多的,ex:北門。大家可以上網查查看,有的人說好吃有的人覺得過甜,不過美食本來就是見人見智,如果剛好順路可以吃吃看哦!
燒肉圓
http://hipage.hinet.net/rouyuan
:彰化市東民街89號(八卦山腳下,要過那個牌門哦!)
:04-7233710
- Aug 09 Wed 2006 14:29
[食記]-彰化燒肉圓
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