柳宗理到手也幾個月 那就來做個壽喜燒唄
前些天和達令去大賣場買食材
最後竟買不到壽喜燒醬汁
只好隔天去BR4 CictySuper才買到
食譜如下
食材:洋蔥.大蔥(買了青蔥加入).肉片.火鍋料.壽喜燒醬汁
步驟:
開鍋加入橄欖油或奶油塊少許
下肉片至半熟逼出些許油脂.取出肉片
加入洋蔥拌炒
加入壽喜醬汁蓋鍋悶煮入味
再加入食材排排站好再悶煮(可再加入蛋一顆更像)
ok
開飯囉
邊涮肉片邊吃
OEC
柳宗理鍋很好用,導熱均勻及保持熱度一度讓我們驚嘆不已
這壽喜燒就讓我們雖沒配飯都覺好飽足
實在不輸外面賣的壽喜燒鍋呢
只是甜甜甜 一直加水還是覺好甜 (不啫甜...)
吃到後來覺得下次還是要配著飯吃才行
不過冬天能來上醬一鍋真的很開心
EVA回來後說:吃什麼??好香~
沒想到鍋都收起來了還能聞到這香味
呵呵
今天的壽喜燒 成功
昨天達令下廚煮了這些菜當晚餐
簡單的食材及調味
嗯 好好吃
覺得菜太小盤吃不夠啊
炸豆腐切太小塊 不過小子愛吃
覺得空心菜炒的不錯
是因為好鍋??
碎碎唸
原來煮飯不難 不過別說又不是我下廚
有人煮我也開心啊
現在晚上不用趕著去媽媽家
生活步調有輕鬆不少
可以做點事再睡
幸福就這麼簡單
下禮拜活動好多,小子生日禮做好了,當媽真累
下週生日的生日快樂哦
Xmas快到了,冬天快來吧
元旦休4,不愛,怎麼打發??
番外篇
就是這個好市多好物
讓我們的晚餐生色不少 真是廚房好幫手哦
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- Dec 05 Fri 2008 10:24
[柳宗理] 壽喜燒&近日晚餐
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