Rebecca's 秘蜜花園

老闆宋連郎有40年京菜料理經驗，在台北東區經營全聚德北京烤鴨多年。五年前因為拒絕北京全聚德集團加盟邀請，更名宋廚，店裡除了烤鴨四吃、北方麵點之外，涼菜也有可觀之處。 （轉貼自KIMO）

Vicky調到新單位後，她的生活還是如魚得水好不開心。小自強選擇去吃一頓好料，這時倒也不忘招一下我們老單位的好同事一起分享。經由Mail、電話來往，終於敲定8/20中午，於前一個月訂好位也預訂好烤鴨等菜色，就等吃飯唄。

涼拌白菜絲
招待的涼拌小菜吃了好開胃，酸酸的口感在夏日尤其舒服。

炸丸子
沒有特別之處，不過或許小朋友會愛。

鍋塌豆腐
味道還不錯，覺得很合我的胃口，聽說是將板豆腐沾上蛋汁油炸，好吃。

二張皮
下面舖了涼粉再放上蛋皮、火腿、黃瓜、香菇，拌上芝麻醬。覺得類似涼面的味只是換了涼粉，挺開胃的。

泡菜牛肉

糟溜魚片
魚片不會老，整個味道只記得不錯。別考我，那天搶拍照，又多菜色，吃到了什麼只稍稍記得，金害。

牛尾時蔬
還挺特別的，吃起來類似豬腳，不過沒特別驚艷就是。

北京烤鴨（需預訂）
Vicky預訂二隻烤鴨，做了四種吃法，每多一吃+$100。老闆在旁邊努力的片鴨，拍的很糟就不po上。不過整盤端上來就是一個藝術品。油亮亮的鴨皮令人食指大動。

荷葉餅、甜面醬、蔥段

最佳吃法：皮肉各半沾上甜面醬+蔥段。吃了二捲就很飽足。不過到現在還會想念那個味道。

醬爆鴨骨（三吃之二）
很下飯的一道，口惜我沒添飯吃，不過光啃著鴨骨就讓人吮指回味。

酸菜鴨骨湯（三吃之三）
湯頭很清爽呢～不過大家吃太慢，粉絲快吸光湯汁，好可惜。

溜黃菜（三吃之四）
Vivian說很好吃，我沒什麼吃，到後來快飽到喉嚨了。聽說有點類似海鮮濃湯。

韮菜盒子（需預訂）
一個單價$60，嚇死人！口惜我不吃韮菜，就讓其他人分享囉！

九轉肥腸
甜～甜過頭的九轉肥腸，原來大家極不推薦，我竟然當必點，sorry~各位飯友們。

蔥油餅
也是聽說必點之一，這也是本人不愛的菜，所以一口都沒動。有格友說覺得比韮菜盒子更讓人驚艷，呵。

拔絲地瓜（需預訂）
聰明伶俐的Vicky有點這道菜，還好有預訂，否則可能看別桌流口水。也是桌邊秀之一，端上桌覺得好美的藝術品。品嚐起來還不錯，不過首推松葉園的拔絲地瓜，有機會大家可以比較看看。

附贈水果

 
這餐好像點的過多了點，最後打包了不少，不過下次再吃不知啥時，也知道下次來該點什麼好味。價位呢？我們的Vicky小姐還沒結算，等通知囉！
宋廚的北京烤鴨很值得一試，目前是心目中的NO.1，其餘菜色只要搭配得宜其實價位也不高，很適合聚餐的好地方。心裡盤算著是不是該預訂明年的母親節呢～
餐後因為請了半天假，Vivian、Vicky、小劉、Rebecca又續攤到光復店的春水堂，續繼話題直到時間差不多，好久沒姐妹們出來聊聊了，找機會再出來哈啦一下，下次該去哪裡？


宋廚
台北市忠孝東路五段15巷14號　(MRT 市府站1號出口右轉後方即到）
02-2764-4788
 假日桌，聽說已預訂到明年。如平日一個月前訂位即可。