去墾丁前就在周刊上面看到介紹〔星級主廚開的小店〕單元，就和Vicky一起研究找個時間去吃吃看，終於找出空檔就去電訂好位，相約中午搭乘小黃直奔餐廳，看地址不好找，問了店家原來就在安和路上郵局巷子進去。
走的是簡單風格，溫馨的小店感覺很清爽。
雖然座位不多，但感覺很舒服，尤其服務人員很親切。
整面牆上都掛滿了和名人的合照。主廚是經歷任職過君悅及晶華等飯店，還是美食專欄作者；雖然笨嘴的我沒吃過，但還是想來嚐試看看。
這頁算是掛保證。
我們四個人裡有二位點商業午餐，Vicky和我點了每日限量六客的〔北海道干貝香港半島XO醬義大利麵〕NT$380再加NT$200成套餐。二個人大手筆享用了一頓豐盛的午餐：P。
今日濃湯－羅宋湯
很濃郁的味道，蔬菜不少，好喝。
電動研磨罐，好好玩～一壓就有胡椒跑出來，家裡那個手壓的已經覺得好玩，沒想到有更新的。
沙拉－商業午餐
很大一碗，份量不少，醬汁也調製的不錯。
千島沙拉醬－加200的附餐
上面的淋醬很夠味，很喜歡～蔬菜也很鮮脆，難得我愛吃沙拉，Vicky也讚不絕口。
培根野菌奶油麵（商午套餐NT$250，單點NT$180）
白酒蛤蜊麵（商午套餐NT$280，單點NT$220）
看到沒？很大顆的蛤蜊，看起來很可口，：P~~~~~
北海道干貝香港半島XO醬義大利麵（單點NT$380，套餐再加200）
如周刊謝主廚為了做出好料理，就算要賠錢賣也要做，一瓶XO醬只能做出六盤，所以每日限量賣，賣完就沒有。干貝真的很大顆，很有口感，不過覺得XO醬味稍嫌淡了點，但還是不失可口，很好吃。份量也不算小，吃完飽到一個不行。
香草奶酪（一般套餐沒附。加200元套餐有附，這天另外招待2客）
使用大溪地香草莢，裡面有一粒一粒的香草籽，香香的。好吃好吃。
酸梅湯 喝起來有洛神花的味道，很順口，夏天喝這個很養生的感覺。
結帳後免收一成服務費，很有誠意。心得是可以吃吃看一次〔北海道干貝香港半島XO醬義大利麵〕，不過下次來應該會點其他的套餐吃吃看，本來有想點墨魚麵，但實在是沒人有勇氣在下午張著一口黑牙上班，有機會大家一定要來試試看，覺得是一間很不錯的餐廳。
TOM'S PASTA
地址：台北市安和路二段59巷12號
電話：02-2703-8220
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